为进一步落实立德树人的根本任务，培养“德智体美劳”全面发展的时代新人，中南林业科技大学涉外学院组织全体学生开展寒假“爱心餐”劳动教育实践活动，引导同学们亲手制作爱心餐，表达对家人、对社会、的感恩之心，并鼓励同学们充分利用网络新媒体展示自己的劳动成果和感悟，讲好新时代的劳动故事，培养同学们的劳动意识、责任意识和感恩意识，传承中华优秀传统文化和美德。
学校全体学生积极响应，用心参与实践活动，将一份份亲手制作的爱心餐呈送给家人长辈、环卫工作者、社区基层工作人员等，在新媒体平台上分享了许多质朴却温暖的爱心餐故事，并借此机会向父母亲友、一线工作者献上诚挚的感恩之心和祝福，受到了广泛的关注与好评。更有学生带领全家人一起做公益，为环卫工人提供免费“爱心餐”。
2021级的雷同学在活动采访中说道：“原来就算一道小菜也要花很多心力，原来不是按照菜谱就能做成佳肴，我们要珍惜、感恩父母的辛勤劳动，并多帮父母分担家务。”
2019级的苏同学表示她跟家人一起向十余名环卫工人送出了爱心早餐和防疫包，通过自己的努力为社会增添了一些温暖，感觉很有意义。
中南林业科技大学涉外学院此次实践教育活动充分展现了新时代青年大学生的责任担当意识和主人翁意识，传递了热爱劳动、独立自强、常怀感恩的社会正能量，充分发挥了以劳树德、以劳育美的育人实效。
